Panettone artigianale Cannolo siciliano con crema ricotta 1Kg
Esempio classico di Fusion, gli ingredienti del classico cannolo siciliano si sposano divinamente nelle forme del classico panettone.
Ingredienti: farina di grano tenero 00, Ricotta dolce, scorze d’arancia candite, tuorlo d’uovo classe A 6%, zucchero, miele, lievito naturale, latte scremato, burro di cacao, bacche di vaniglia del Madagascar, sale, aromi.
Glassatura esterna :Albume di uovo e scorza di Cannolo
Trattato esternamente con Alcool e Aromi
Prodotto in laboratorio dove su utilizzano soia, sesamo, frutta a guscio e lupino.
Prodotto interamente senza conservanti ed emulsionanti
Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto
Calorie (kcal) 502
Grassi (g) 10.8
Carboidrati (g) 51.1
Zuccheri (g) 24.4
Fibre (g) 0,9
Proteine (g) 6,3
Sodio (mg) 48
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Panettone artigianale al cannolo lievito madre e crema ricotta 1 Kg
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